它称为“水果之王”,却吃坏了百名儿童,医生呼吁不要再给娃乱吃

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夏天来了,很多水果一个接一个地上市,水果非常甜,已经成为每个家庭夏天都必须吃的食物,但是每个人都知道有一种水果会对我们的身体造成一定的伤害。它被称为“水果之王”。然而,数百名儿童已经被毁,医生们呼吁不要惹恼婴儿。它是什么”?它是荔枝。荔枝是夏季最受欢迎的水果,但它含有两种毒素。荔枝含有甘氨酸物质,可以抑制人体内葡萄糖的合成,降低血糖水平,所以低血糖的人不应该吃它!因此,小编给你三个提醒,首先,不要吃太多,然后不要空腹吃。最后,选择新鲜和完整的荔枝。让我们和小编一起学习荔枝的选择方法吧!

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由小厨师日记

成分:

荔枝300克

烹饪步骤:

1.如何选择好的荔枝?

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2.看看肤色。皮肤最好是红色和白色。这种荔枝比较新鲜。如果皮肤是绿色的,荔枝还没有达到成熟。最好不要买它! (果皮上的黑色或棕色表明荔枝已经变质)

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看看果皮,裂纹的新鲜荔枝皮光滑光滑。如果果皮干燥,荔枝必须储存太久而不是新鲜;观察荔枝的裂缝(也称鳞片);更大更规则,然后荔枝的味道会比较甜,味道也很好;如果鳞片很小,分布不规则,荔枝味道不好,不甜!

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4.查看是否存在“错误”。观察果柄和果皮之间的关节。这部分是最弱的(害虫经常进入空中)。如果这部分有害虫或虫洞,则表示有害昆虫,尽量不要购买!

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5.看看核心的大小。看看荔枝的底部,如果锋利的核心底部相对较小! (如果底部相对较圆,则核心较大)

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6.看看荔枝叶绿色绿色尝试购买荔枝叶更蓝,如果叶子是黄色或没有叶子,最好不要购买!

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烹饪技巧:

1.营养成分:含有葡萄糖,果糖,蔗糖,苹果酸和蛋白质,脂肪,维生素A,B族维生素,维生素C,磷,铁和柠檬酸。

2,购买:新鲜荔枝色 - 一般不是很亮,你可以先捏在手上捡,手中的荔枝感觉紧绷有弹性。

3,储存:可以将荔枝喷洒在放置在冰箱存放的塑料储物袋中。

4,适合人口:体质虚弱,病后缺乏液体,贫血,脾虚腹泻或老年人五多发泄,胃寒痛,口臭。

5,不适合人口出血的患者:女性妊娠和糖尿病患者。

参考文献:张家辉《食物相宜相克速查》

你敢吃这样的荔枝吗?