想要吃到不柴、不腻的米粉蒸肉,老师傅教你简单易学的制作方法

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米粉蒸猪肉是人们不能忘记的一种食物。小编一直对蒸米粉着迷。自从我最后一次吃米粉以来,小编现在感受到米粉蒸猪肉的味道。也许是米粉。味道太美味,主要肉质不好,不油腻。

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如果你想吃不是柴火或油腻的米粉,老师会教你如何让它易于学习

后来,我学会了与主人制作米粉的过程。小编认为这不太难。它只需要仔细完成。它可以使理想的米粉蒸几次。我不记得这是我第一次煮米粉了,反正我做了十次以上!尽管如此,小编还会不时向大师询问有关秘密的建议。

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事实上,做米饭蒸猪肉的主要原因是要有一个研磨机,当你选择肉类时,你应该选择带有皮的猪肉,这样带米粉的蒸猪肉会有油的感觉,不会感觉到非常干燥。如果你想吃没有柴火或油腻肉的蒸猪肉,你应该注意蒸肉时的热量。以下小编将与您分享米粉的做法。

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[米粉蒸肉的做法]

第一步:火锅,倒入适量的油,等到油温达到一定水平,把生姜大蒜和肉桂,以及八角,米饭放入锅中翻炒。等到米饭被油炸直至变色,放在一边,准备好研磨机,等到米饭冷却后,将其放入研磨机中,然后研磨成粗粉。

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第二步:清洗五花肉,不需要剥皮,直接切成大块。将以前优秀的八角形肉桂倒入五花肉,加入料酒,加糖,搅拌均匀,腌约50分钟。在酸洗过程中,您不需要用保鲜膜覆盖它,只需将其放在一边。

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步骤3:将肉放入米粉中,然后将肉包裹在米粉中。将水倒入锅中,放入蒸锅中,将米饭包裹在米粉中放在蒸锅上,盖上盖子,在火上煮。首先用大火煮沸水,然后转向中火和蒸汽约60分钟。撒上一些切碎的葱。

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以上是蒸米饭和米粉的做法。像辛辣的伙伴一样,你可以在食材中添加辣椒或辣椒粉。蒸肉时,将皮肤放在下面,使皮肤容易蒸汽。还要注意锅里的水,你可以在开始时添加更多,这样你再煮一次就可以煮沸水。盖子不需要露出,直到确定米粉被蒸熟,然后打开盖子。与师傅学习后,你可以吃不是柴火或油腻的米粉。